GOMA GUAR
COD: AB564650-0
Categoría: GASTRONOMÍA
$205 - $370Rango de precios: desde $205 hasta $370
La goma guar es un polvo natural que se extrae de las semillas de una planta leguminosa. Sirve como espesante, estabilizante y emulsionante en comidas, en especial para dar elasticidad a masas sin gluten. Se usa en pequeñas cantidades porque es muy potente
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El envío del pedido lo realizamos por cadetería con los siguientes costos:
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El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos, helados, salsas, comida para mascotas, panificación.
| Packing | 500 gr, 1 Kilo |
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